Sriracha sauce

うちの冷蔵庫に必ずある”Sriracha sauce”。
アジア系レストランには必ずと言っていいほどテーブルに置いてあります。
常備菜の残りを使ったビビンバもどきにもぴゅーっと回しかける。
コチジャンよりも風味がある感じがなかなかいいのです。

具にした緑色はズッキーニのナムルなのですが、
きゅうりよりも水分が少なく食感がいいので最近はズッキーニで作る回数が増えました。
この日は残念ながらすりごまを切らしていてゴマなし。
それにしても自分一人だと切り方もなんと雑なことか。（苦笑）

Sriracha sauce、シラーチャと発音してますよね。このまま読むと伝わりにくい気がします。

一本なんていつ使い切るのやら....
と思いつつ買って使い始めてみたら一月持たないのでどれだけ日々使っているのだ、という。
もともと辛いものものは好きなのですが、このソースの人気があるのがうなずけました。
最近はマヨネーズにも混ぜて使ったりもする方がいらっしゃるらしいです。
各メーカーが類似品を出していますが、私はやはり本家本元のこちらが好みです。

それにしても。
引越しするのってなんとストレスになるんでしょう。
いい物件があっても時期が合わなくて諦めることになったり、
またそんなことをしていたら新たな難関が生まれ出てて
こちらの希望を変更することを余儀なくされたり。

今の所は最終的に希望に近い形で引越しできたらいいなと願ってやみません。
（がんばろ）

”downtown” 慣れとは

あまり車の運転は好きではなかったはずなのに気がつけば25年程ほぼ毎日運転している。
随分前の話しになるけどアメリカでまだ日本の国際免許で運転していた間は緊張していたな。
それも手に汗をダラダラ流すくらいに。（笑）
日本から持ってきた国際免許期限ギリギリまでここの免許を取らなかった記憶もあり。
本当はダメなんですけど。
ここの運転免許の更新も数回し、今やっとそれなりに慣れた気がする。

『慣れる』ということは知ることが増える、知識が増えるということなんでしょうね。
最近、自分自身のことすらよくわかっていなかったなと気がつきました。
気分の源に目を向けること、現状を『知る』こと、
理解することは出来ていると思っているだけで実はそうではなかったなと。
何をするにもとても楽になりました。

画像は度々通る交通量の多い厄介な道路です。
先に見える工事現場が理由で待ちに待って更に信号待ち。

（画像なんて撮ってたらダメ）

毎日のこと

日本風の食パンは食べたくてもわざわざ車で一時間以上かけて買いに行かねばならず、
それならばと自宅でローフ型で焼くようになりました。
もうご飯を炊く感覚で週に二度の習慣。
なんて事はない家庭の味のパンですけど安心する味なんですね。

トーストある？

と聞かれてさっといつもの味を出せることが少し誇らしい。
だけど、聞く方にとっては当たり前の状況なのかもしれないですけど。

なんてことを考えながらまた週末にパンを焼くのでした。
きな粉トーストにすると美味しいです。 


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散歩の収穫

お天気がとてもいいので昨日は夕方に一時間ほど散歩してきました。
そして道端に咲いている花を見つけて帰り道に摘みました。

お花は三種類。とても可憐です。

帰宅して古いポットを花器にしてただ投げ入れただけですが、部屋にお花があると心が和みます。

そういえば庭のバラも蕾をつけ始めているので季節はまたひとつ進んだ感じがします。

今日、日曜日の午後は掃除。
現在の気温は２４度。夏の様な気温で、夕方にかけてもう少し上がりそうです。
そして今は少し休憩してブログを更新。
今夜の夕飯は冷蔵庫に残っているトマトソースでパスタの予定なので、
日も落ちて涼しくなり始める７時頃に夕飯前にランニングに行きますか。

*BGM The Star-Crossed Lovers by Dave Peck

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a must-have for running

ランニング用のスポーツブラ、これなしでは走れません。

数年愛用し続けてきたUnder Armourのブラが廃盤に。
がっちりと強いホールド力があり、毎日洗濯しても生地が伸びない、
今までにこれ以上のものがなく驚くほどに優秀なスポーツブラだったのに。

ちょっと見てみようと入ったMarshallsで見つけました。
どれだけホクホクしたか。笑
とにかくホールドしたいので普段のブラよりもワンサイズ小さめを。

大雨が降らない限りは殆ど毎日走ります。
一時期はトレッドミルで走っていたのですが、アメリカに来てからは乾燥した空気が気持ち良く、
すっかり外を走ることに目覚めてしまいました。
冬の間は凍結に注意して氷点下でない限り走ります。
今から夏に向かうと日に２度走ることもあり、体重が減るほど。

シーズン過ぎ、とのことで破格で買えました。
しかしアメリカ価格だなぁ。

とにかく口コミでも人気のこのブラ。
”難を言えば”とわざわざつけてコメントされてる方が、『プライスが高い』。
だけど本当に気に入っているので残念です。


あー、ブラが増えたから安心。また思い切り走れる。
 （大げさ？でもないんです！）
別の場所のMarshallsもチェックしなくては！
赤いタグ、大好きです。笑

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coloring

本屋や大きめのスーパーの本のコーナーでもよく見かけるようになったぬりえ。
先日ウォルマートへ寄ったら本のコーナーにある大きな売り場カウンターに数人の人が集まり、
何事かなと前を通るとこのタイプのぬりえのディスプレイに四苦八苦しているらしく
買い物を済ませてまた前を通った時にはカウンター全てがぬりえで埋まっていました。
余程の売れ筋商品なのだと思います。
それほどアメリカで流行っているのでしょうね。

子供が学校で空いた時間に先生にもらってぬりえをしていて楽しいというので買ってあげました。

下になっているのが学校でもらってきたもの。
色を選んで塗る作業でかなり集中するのだろうと思いますが、
選ぶ姿を見ているととても感心したりします。
大人になると雑念が多いからか、色をなかなか選べない気がするのですが、それは私だけ？

 

中身はこういう感じ。子供自身が選びました。 

たくさん種類がありましたが、モチーフが決まっているのよりもこちらに惹かれたそう。

私が子供時代には手が汚れないクレヨンということで『クーピー』が画期的な商品でした。
今の色鉛筆は繰り出し式で削る必要がないこういう商品が出ています。
芯の硬さがちょうどよくて塗りやすそう。

このぬりえ、頭の体操になりそうなので私もちょっとやってみよう。

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State Capital

お天気が春めいていて気持ちがいいので出かけてきました。
湖から眺めるState Capitol building。
この辺りはいつ来ても景色が様になり、周辺にある古い家並みも素敵な好きな場所の一つ。
ゆっくりと湖を回って向こう側に見えるキャピタルビルディングまで歩いてみることに。

湖の周りの遊歩道にはサイクリングやジョギング、犬を連れて散歩する人、家族連れなど様々。
向こうのほうに写っている建物はガバナーズハウス。
とても立派な建物で、調べてみると1909年に建てられたようです。
そんなに古い建物だなんて驚き。全く古さを感じません。
街並みに溶け込んでいるからでしょうか。

散歩している時にサイクリングされてる方が前を走る友達に大声で教えてあげていました。
一度中を見てみたい。調度品なども素敵だろうな。

すれ違い様に挨拶を交わしながらここを登って、

到着。なかなかいいウォーキングになりました。次は走ってみたいかも。
曇ってきたので画像が暗くなってしまいました。
６時前だったかな？まだまだ人がいて皆さん写真を撮るのに一生懸命。（私も）
ちょうど今は八重桜が満開でした。

実はここまで見に来たのは初めてです。
知り合いにここで仕事してる人がいるのですが、たまに日本からの観光客もあると聞きます。

英語ではcapital と capitol 、音がほとんど同じで
『a』ではキャピタルである市を、『o』 ではこのドーム型建物を表すようです。
場所＝市を説明することが多いので気にもしてませんでした。
また一つ雑学を得ました。笑

近くにある老舗ベーカリーでカフェが併設されているのを見つけたので
次はもう少し早い時間に行ってみたいと思います。

庭仕事

晴れの日に少しづつ頑張っていた草引きを週末に一気に終えました。
秋から春まで雨季になる間に油断すると芝生がとんでもない場所から生えてくるし、
たんぽぽなどもグングンと根を張ってしまうので今のうちにしておくと夏の間も綺麗に保てます。

毎年寒くなる前に薔薇の剪定はするのですが、
今回は時期が良かったのか気温のせいか去年よりも芽吹きがいい気がします。

上の画像はフロントポーチの前です。
ぽつりと鮮やかなチューリップが今年初めて一本だけ咲きました。
日本では球根類を毎年咲かせることはできなかったのですけど
気候のせいか何年も前に住んでいた人が植えた何かしらの球根が毎年芽を出し花を咲かせます。

手入れをしながら自宅の庭木や花から季節を感じることができると住んでいて心が和みますね。

家の角に植えられたグラウンドカバーのアメリカンブルーがとんでもなく大きく成長していて
この真紅のバラの成長が悪く気になっていたので今回は思い切って刈り込みました。
アメリカンブルーはもう少し剪定しないといけないです。

持ち家ではないので放っておいてもいいんでしょうけど
アメリカンブルーの間から心細そうに咲かせる薔薇がかわいそうで。
刈り込んでみると根元の方から健康そうな新しい枝が成長しているのが見えて
今年はもっと花の数が期待できそうかなと嬉しくなりました。

引っ越す前に花が咲くのを見れるといいなぁ。

日曜日に出かけた先で見かけた花。
ご近所の玄関先に同じ種類が植えられていて、
天気の良い日に眩しいくらいの鮮やかな色が綺麗だなと思っていたから思わず写真を撮りました。
他にも撮った画像があるのでまた記事にしてみます。

今週は月曜日から生憎の雨。
花粉が飛ばないから鼻が少し楽です。


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