インスタグラムの無印のページで簡単なレシピを見つけたので焼いてみました。
『ポップオーバー』という名前が可愛い。
レシピでは無印のミックス粉を使うのですが、
以前試しに買ってみたアメリカブランドのローカルバージョンのパンケーキ粉が、
残念なことにあまり口に合わず残っていたのでそれを使ってみました。
家庭にあるものでできるのでとても手軽なおやつです。
結果、テクスチャはまぁまぁ、甘さがもう少しあってもよかったかな。
冷凍のブルーベリーがあったのでソースも簡単に作ってみて添えました。
多分レシピの様にホイップしたクリームがあれば尚良しです。
甘さが控えめだったのではちみつを垂らして週末の朝ごはんになりました。
今朝は4時過ぎからスコールがあり、目覚めは凄まじい豪雨の音で。
走りに行く予定をしていたけど、予報を見ると7時までサンダーストームだったので
これはダメだと早々に諦め、7時からヨガ、筋トレをしていたら気づけば9時過ぎていた。
やり始めると気分が上がってくるのがわかります。
そうそう。トレーニング前にゴミ出しに外に出たら驚くほどに涼しくて、
気温を確認すると、なんと２３度でした。道理で涼しいはずです。
２３度で走りたかったなぁ。
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