歯の治療のために噛み合わせが合わないので食べやすいものを。
中途半端に残ってしまっていた肉そぼろを使い切るべく、
豆干という堅めの豆腐を更に水切りしてドライカレーにしました。
このドライカレーを作るとあっという間に一人で食べきってしまいます。
今回も美味しかった。
食事がままならないと生きてる気がしませんね。。。
食べることの楽しさと大切さを痛感しています。
下の子供が矯正治療をしていた時に一気に食欲が落ちてしまったことがあり、
今思うと大変な２年間だったんだろうなと身にしみてわかる様になりました。
日曜日に茹で鳥を作り、残りスープでお粥を炊いて冷蔵庫に入れてあります。
少し無理して食べられないことはないのですが、何となく食欲がわかなくて。
暫くは職場で食べるランチもアイデアをひねり出さないといけないです。
ハード系パンなんて食べられる日がまたやってくるのだろうか。
少し弱気になってしまっています。
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