どれくらい古いものなのか分からないのですが、アメリカで見つけたストーンウェア。
*crock: an earthenware pot or jar
サワードウ スターターと表示されているのでどうやらパン酵母の保存容器だった様子。
先日アメリカの塩を購入したら半分が固まってしまっていて
小さな振り出し口からどうしても出てこないので全てをお皿に全てあけて塩を崩しました。
輸送経路が海路になると時間がかかり固まってしまうのでしょうか。
このcrockは荷解きした時に入っているのを見つけてキッチンに飾っていましたが、
頑張って崩した塩をこの容器に入れて使うことにしました。
ワイヤーのストッパーでしっかりと蓋が閉まります。
容器について調べたくてサーチしていたら
サワードウブレッド作りを趣味にされてる在米の方のブログを見つけ、
スターターにこの容器は適さないので使わないことを勧めます！ということ。
どうやらあまりにも密閉率が高すぎて、スターター作りに適さない様子。
ひょっとしたら市販品のスターターで、
この容器に入って売られていたのかもしれないですね。
スターター作りに適さないかもしれないけれど、調味料の容器にはうってつけです。
もっと欲しいくらい。
ブラウンシュガーなどもこの容器だと固まってしまわないんじゃないかしら。
アメリカ在住の方へ、この容器はなかなか使い勝手がいいのと可愛いのでお勧めです。
おまけ。
前回の投稿でお話しした南国の栗鼠。
ちょうど真ん中ほどに黄味がかった茶色の動物が見えますか？
とても硬そうな毛皮と大きさが、何とも可愛げがなくって。笑
すばしこさはアメリカのリスと同じです。
よくぞ画像に収まっていました。
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